Make plans now to be in Oklahoma City on November 11th for the annual Hirst Hospitality Awards! Help us recognize and honor the hardworking employees in the foodservice industry; there's nothing like the value of a good staff!

Want to have a 1 in 300 chance to win $10,000? Support student scholarships by buying a $100 raffle ticket. Our winner will be drawn at the Hirst Hospitality Awards on November 11!

The Public Employee Occupational Safety & Health (PEOSH) notice for Oklahoma has been updated with a poster revision. Click the link below to view a PDF of the update. You can also find this update on our website.

En Oklahoma, establecimientos de servicio de alimentos en condados bajo mandato es requerido que por lo menos un empleado tenga un certificado de ServSafe para Gerentes. Si nunca ha tenido una licencia, su licencia se ha vencido, o solo necesitas tomar el examen de nuevo, ¡el ORA te puede ayudar! El Oklahoma Restaurant Association estará ofreciendo el curso de ServSafe para Gerentes en español el 14 de Noviembre en Tulsa, Oklahoma dentro del Incredible Pizza. Este curso proporcionara los principios críticos que se necesitan para pasar el examen, incluyendo higiene personal, contaminación cruzada, tiempo y temperatura, Recepción y almacenamiento, manipulación segura de los alimentos, entrenamiento de empleados, y mucho más. Nosotros sabemos que están muy ocupados, así que hemos creado este curso para ser completado en tan solo un día. Regístrate en nuestra página de internet www.okrestaurants.com o ven a nuestra oficina hoy para registrarte!